という疑問は、さておいて、
3/3に那覇にオープンしたジンギスカンのお店のプレ・オープンに潜入いたしました。
ここのお店は、三軒茶屋の寅々の那覇店。
三軒茶屋の寅々は、高級ジンギスカンのお店として有名で
東京のジンギスカン・ブームの先駆け的存在です。
↑写真が、いまいちなので雰囲気が伝わりづらいですが、
とてもキレイでお洒落、でも肩ひじ張らずに楽しめる感じのカジュアルさ。
お洒落な居酒屋風というイメージが近いかも。
↑カウンター席もあるので、”おひとりさま”でもジンギスカンを楽しめそう。
↑ジンギスカンのお肉は、肉厚でジューシー!柔らかく、おいしかった〜
周りの野菜にも、肉汁が染みるので、野菜もおいしく食べれます。
私は、札幌と千葉のサッポロのジンギスカン食べ放題しか行ったことが
なかったのですが、ここのジンギスカンは、今まで食べたジンギスカンとは全然違いました。
まず、肉が柔らかい! そして、臭みもない!
食べ放題のジンギスカンも大好きだったのですが、このお肉を経験してしまった今
あそこへ戻れるか、ちょっと不安です・・・・ウーン(^^;)
それに、食べ放題に比べても、決して高いお値段ではないのが嬉しいところ。
高級焼肉のようにバカ高くはありませんので、ご安心を。
那覇の寅々は、ゆいレールの県庁前で降りたら、道路をはさんで目の前に
大きな看板があるので、すぐ分かると思います♪
沖縄へ行ったら、また食べた〜い!
・・あ、私は、沖縄まで行かずとも、三軒茶屋のほうへ行けばいいのか(笑)。
おうちでジンギスカンをしてみるには・・・・
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ラム肉とジンギスカン鍋があればOK。(野菜は、なんでもいいらしい。)
北海道出身のいくれさんによれば、ジンギスカン鍋がなくても、
ホットプレートでもいいそうな。
それから、私も今回初めて知ったのですが、ジンギスカンでは、
お肉を焼きすぎないほうがいいそうです。
→ジンギスカンのお肉
→ジンギスカン鍋







開店早々、盛況のようですが、納得ですね。
また、ぜひ食べに伺いたいです♪
こちら、1月から、サクッと思い切って、沖縄移住しました。暖かいのは助かるのですが、既に南国体質になってしまい、風が強いと、20度を切るだけで、雪が降るのではないか?と錯覚するほどの寒さに襲われます。(苦笑)
ちなみに、毎週ユナイテッドワールド証券の横を車で通り過ぎています。(笑)
でも、20度切ると寒さを感じるようになってしまうとは、結局、どこに住んでても、冬は寒いっていうことなのでしょうか・・・う〜ん。。。考えちゃうなあ(笑)。
ユナイテッドワールド証券、東京へ移転になりましたが、本社だけなのかな?沖縄にも、まだ会社はあるんですか。
値段が高いから、当店にいらっしてください。
札幌よりリーズナブルな価格で食べれます.
生ラム肉もテークアウトできます.